Wat is CSA?

Community Supported Agriculture (CSA) (of ‘landbouw ondersteund door de gemeenschap’) is een duurzaam, biologisch en korte keten landbouwmodel waarbij je je als lid telkens een heel oogstseizoen lang aan een CSA-boerderij verbindt. Je reserveert bij voorbaat een deel van de oogst, daarna kom je van april tot april je eigen groenten, fruit en bloemen recht van het veld halen. De combinatie van zelfoogst, een langer engagement en het vormen van een gemeenschap rond een plek dicht bij huis, maken dat er gevarieerd en gezond geteeld kan worden, onder leefbare voorwaarden en met een minimum aan ecologische impact.

Bovendien is het systeem ook voor de boeren duurzamer. Dankzij lagere investeringskosten (geen verpakking, geen transport, geen koeling, geen supermarkten, geen onverwachte prijsschommelingen…) en de mogelijkheid om te werken buiten de hevige concurrentie van industriële grootbedrijven, krijgt ook de boer een eerlijke verloning.

De CSA-boerderijen in België verenigden zich onder de vzw CSA-Netwerk. Zij voorzien kennisdeling, uitwisseling, ontmoetingsdagen, openvelddagen, symposia en meer. Wie lid wordt van Land van Duwijck, is automatisch lid van CSA-Netwerk vzw.