Land van Duwijck biedt een heel jaar lang groenten. De zomer- en herfstmaanden worden gekenmerkt door variatie, kleur en overvloed. Maar ook tijdens de winter kan je oogsten: hartige wintergroenten en zelfs fris groen uit de serres. We voorzien ook bewaargroenten uit de gulle herfst zodat het aanbod gevarieerd blijft. Hieronder vind je de groenten- en fruitkalender.
Herfst
Verschillende soorten tomaat, kerstomaat, paprika, zoete paprika, aubergine, komkommer, courgette, peterselie, basilicum, koriander, kervel, groene selder, venkel, knolselder, spitskool, paksoy, koolrabi, broccoli, bloemkool, romanesco, spruit, savooi, boerenkool, palmkool, rode kool, herfstprei, sla, rucola, bladmosterd, pijpajuin, rode biet, chioggabiet, warmoes, wortel, snijboon, pastinaak, radijs, spinazie, winterpeen, schorseneer, peterseliewortel
Uit de voorraad: hokkaidopompoen, butternut, aardappel.
Aardbei, kiwibes, physalis, appel, peer, braam, herfstframboos.
Winter
Veldsla, winterpostelein, kervel, peterselie, koriander, spinazie, pijpajuin, pastinaak, winterprei, broccolini, spruit, boerenkool, palmkool, koolraap, schorseneer, aardpeer, landkers, hertshoornweegbree.
Uit de voorraad: rode biet, winterpeen, hokkaidopompoen, witloof, knolselder, rode kool.
Rozenbottel.
Lente
Bloemkool, broccoli, spitskool, paksoy, chinese kool, koolrabi, rode koolrabi, radijs, mosterdblad, rucola, spinazie, eikenbladsla, kropsla, pluksla, ui, stengelui, warmoes, peterselie, kervel, koriander, landkers, prei, wortel, venkel, groene selder, pastinaak, erwt, tuinboon, sluimerwt, suikererwt.
Uit de voorraad: rode biet.
Aardbei, aalbes, kruisbes, rabarber.
Zomer
Verschillende soorten tomaat, kerstomaat, paprika, zoete paprika, aubergine, komkommer, veldkomkommer, augurk, peterselie, basilicum, dille, warmoes, snijsla, ui, look, pijpajuin, koolrabi, rode biet, chioggabiet, broccoli, snijboon, pronkboon, prinsessenboon, kousenbandboon, boterboon, zomerprei, zomerwortel, gele en groene courgette.
Aardbei, witte en rode aalbes, kruisbes, zomerframboos, zwarte bes, braam, meloen.